这些物质对健康人影响不大，但对于胃肠功能不好的患者，尤其是有慢性胃肠炎症的患者，这些物质会刺激胃肠黏膜，胃肠功能不好的人更容易诱发胃病。因此，新茶最好储存半个月后再饮用。也就是说，采茶、泡茶最好在清明，等到谷雨前后。因此，仅以上市时间来判断茶叶的好坏并不科学。/新茶上市了。再好的茶，储存不当也容易变味。
2022年6月，中国国家文物局与摩洛哥文化部正式签署《中华人民共和国国家文物局与摩洛哥王国文化部关于在索维拉合作建立摩洛哥国家茶叶博物馆的协议》；2022年11月，中国文化部副部长、国家文物局局长励小捷在访问摩洛哥期间，与摩洛哥国王顾问、文化部长就举办摩洛哥茶博物馆过渡展达成共识，“斗品团香--中摩茶文化交流展”应运而生。据悉，佛山金沙洲上门私人空放展览将持续至2022年7月15日。由海峡两岸50余家知名茶企共同发起的海峡两岸茶产业联盟30日在北京成立。联盟旨在为会员提供信息支持、茶泡培训、品牌推广、产业化等FW，佛山金沙洲上门私人空放增进国内外特别是海峡两岸茶产业文化的交流与合作。中国国民党荣誉主席吴伯雄为茶盟成立题词：“两岸携手，弘扬中华茶道”。影响茶叶变质老化的主要环境条件是温度、水分、氧气、光照及其交互作用。温度越高，茶叶越容易变褐，低温冷藏（冷冻）可有效减缓茶叶褐变老化；当茶叶中含水量超过5%时，会加速茶叶品质的劣化，促进茶叶中残留酶的氧化，使茶叶色泽变差；引起茶叶变质的各种物质氧化与氧气的存在有关；光照射会对茶叶产生不好的声音，光会加速茶叶中的各种化学反应，光照射后叶绿素容易褪色。