负责高山冬茶大赛的茶业改良区书记黄正宗指出，每年10月左右，中高海拔茶区的冬茶进入采收期。今年入冬后，由于气温高，气候不冷，冬茶风味不明显，风味不足，普遍缺乏冬茶应有的“冬味”。黄正宗表示，由于缺乏冬季节奏，今年冬茶大赛的淘汰率可能超过50%；反之，参加今年比赛的茶样，如果香气和喉韵足够，在评价上将有很大的优势。
今年以来，凌云县坚定不移抓好兴农增收工程，大力实施各项惠农政策，加大对茶产业的支持力度，着力“增产、提质、创品牌、并提高效率”。大力实施茶园低产改造，推进茶叶科技创新，推广凌云白毫茶品牌，促进全县茶叶产业平稳健康发展。这些茶漏、茶盅、茶垫等，由于其使用功能的限制，即在材料和工艺上的限制，在形状上大都相同。茶道群作为整个茶艺表演中不可缺少的工具，也是在诗情画意的环境中品茶的一道靓丽风景线。其中，可能引起你注意的茶道瓶，可能就是用来存放元器件的茶道瓶了。其用料、造型各异，不仅有花鸟鱼虫，还有很多寓意，也大大提升了茶道队伍。有一些茶具很容易被人们忽视，却被爱茶者称为“茶道六君子”，那么你知道茶道六君子的作用是什么吗？夏冕为您精心推荐茶道六君子的功能，希望对您有所帮助。帮助。六君子在茶道中的作用 茶器：盛放茶艺用品的容器。据悉，1-10月，全县干茶产量4970吨，同比增长4.2%；茶叶总产值3.3亿元，同比增长7.6%；茶农平均收入2.9万元，人均增加收入2800元。 /11月24日至27日，北京大学茶业总裁高级研讨班、汉学班与天寿福地茶文化创意产业园（品雅有机茶庄园）联合举办展会移动教室暨北京大学茶业高级研修班、天寿福地茶文化园移动教室及中国传统文化发展研究院、茶文化教育实践基地授牌仪式在安溪举行。据了解，今年10月，天寿福地茶文化创意产业园被安溪铁观音评为“十大金牌茶园”，并在第七届中国茶都安溪国际茶产业博览会上获得表彰，并荣获安溪县政府。被评为安溪铁观音“十大金牌茶庄”。茶园实现了“有机→商机、茶园→茶园、文化→商业、资源→资本”的华丽转身，成为中国茶园的典范。