“老茶”往往被相信是放置了很长的茶,这是正确的。  。
首先,年纪并不是量度老茶意义的唯一标准,更何况并不是所有的普洱茶都可是老茶。老茶的意义,是余年用以多样的内质的理想转变,得到我们心理的结晶。内质要多样,这是老茶改建的根基。  。
其次,老茶要存储清洁。如果它变得腐烂、难闻,就丧失了老茶的意义。  。
真正含义之上的老茶,是在温湿度适宜、采光、美味、无杂味的自然环境之中慢慢自然蒸馏而成的。它需被改建,被改建,最终成熟期,才能活耀上去。
老茶只有经过多年的锤炼,才具备食用和珍藏的意义。  。
忘记不要一味渴望“旧”。社会活动相等于老茶的“肉体”。如果一种酒丧失了活性,那它就已经“死”了,放长了也没含义。  。

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