熘肥肠
[广州梅花园那里有喝茶的]博士从老家带回来
一大包肥肠
看着油腻腻的
胖妞要吃熘肥肠
只好把肥肠煮了两遍
第一遍煮的水特别浑浊油腻
第二遍基本就没什么油脂了
把煮好的大肠控水
再过一遍油
除了去油腻
[深圳龙岗区横岗镇品茶会所]让大肠支棱起来
卖相更好一些
尖椒切菱形块
也拉一遍油
[深圳早晨约茶吧]把锅里油倒净www.unaeri.com
加入葱姜蒜炒香
下入主料
加料酒
倒入用水盐味精生抽
水淀粉调好的碗汁
包尾蒜锅边错
大火炒匀出锅
熘肥肠
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一大包肥肠
看着油腻腻的
胖妞要吃熘肥肠
只好把肥肠煮了两遍
第一遍煮的水特别浑浊油腻
第二遍基本就没什么油脂了
把煮好的大肠控水
再过一遍油
除了去油腻
[深圳龙岗区横岗镇品茶会所]让大肠支棱起来
卖相更好一些
尖椒切菱形块
也拉一遍油
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加入葱姜蒜炒香
下入主料
加料酒
倒入用水盐味精生抽
水淀粉调好的碗汁
包尾蒜锅边错
大火炒匀出锅