家庭江南味

来探望爸爸，早就约好了做一顿馄饨，爸准备好了馅料，买来馄饨皮，就等我们人到一起包。
包馄饨爸是好手，毕竟是真正上海本地川沙人，大概我包的顺手也有血统加成吧。
买来的北京馄饨皮，韧劲不足但是又厚，没有掺碱水不适合大馄饨，有点厚不适合小馄饨。凑合用吧。
爸调的两种馅料，纯肉的包小馄饨，青菜肉的包大馄饨，小的用简单的方形馄饨包法，大馄饨自然用标准的元宝型。www.shsnsmty.com
汤底就是简单一点咸盐和香油，一点紫菜香菜香葱，喝一碗暖暖和和的家庭江南味。